mini-tartelettes citrons

Publié le 28 septembre 2009 par Scrap et cuisine

Recettes Moules mini-tartelettes
réf : FP 2413 ou FP 3413
Plaque perforée - MA 400300 - MA 200300
Découpoir MA 15218

MINI-TARTELETTES AU CITRON

- 50 g de beurre
- zeste et le jus
d'un citron
- 1 oeuf
- 100 g de sucre
- 1 rouleau de
pâte sablée

- Préchauffer le four à 200°
- Découper les fonds de pate à l'emporte piéce, garnir le moule empreinte.

Créme citron :
Mélanger oeuf et sucre mettre en casserole, faire bouillir .

Remplir les tartelettes de créme citron
Cuire 12 minutes à 200° .

Déguster, c'est rapide et bon

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes